... and then I found... bread.

Ich bin mir nicht sicher, ob ich es immer iniziieren, in jedem Fall kommt es häufig vor, dass wir Deutschen hier über Brot sprechen. Ich habe inzwischen herausgefunden, dass Deutschland wahrscheinlich das einzige Land auf der Welt ist, das eine Brotkultur hat. Ich bin fest davon überzeugt, dass man nirgendwo so viel und so gutes Brot isst wie in D (ihr dürft mich gern verbessern, aber glaubt nicht, dass ich euch glaube).

Ich habe mir darüber nie viel Gedanken gemacht, auch wenn ich es seltsam finde, dass meine Tante, die in der Nähe von Stuttgart wohnt, sich immer Schwarzbrot mitnimmt, wenn sie bei uns (im Norden) zu Besuch war, also gibt es wahrscheinlich sogar Unterschiede innerhalt Deutschlands. Das interessiert euch wahrscheinlich alle nicht, aber ich finde es faszinierend. Ich finde es allerdings auch frustrierend, denn es ist sehr schwer, in den USA vernünftiges Brot zu finden.

Bei Walgreens (was hier ja um die Ecke ist) gibt es vor allem Weiß- und Toastbrot. Das habe ich gar nicht erst probiert, obwohl ich gern Toast esse, aber normalerweise nicht die weiße Sorte. Dann war ich bei Walmart und habe mir dort vor ein paar Wochen Brot gekauft, aber das war irgendwie... es war dunkel, weich wie weißes Toastbrot, und zu süß. Also habe ich die näxten Male einfach nur geguckt und die haben bei Walmart etwas das schimpft sich "Bakery," aber das ist eigentlich eher eine Konditorei, aber die backen da offensichtlich auch Brot, auch französisches Baguette, also dachte ich, ich nehme mir davon etwas mit... dann habe ich aber etwas entdeckt auf dem "Sourdough Boule" stand. Hmmm, dachte ich, wenn die ihr Brot immer so süß machen, dann wäre sour wahrscheinlich das ganze ohne Zucker, also habe ich es gekauft... und, was soll ich sagen, ich habe tatsächlich ein Brot gefunden, dass ich essen kann. Yippi! Naja, es ist Weißbrot also werde ich noch weiter suchen, aber was ich eigentlich sagen möchte, ist dies: wenn ihr in Urlaub fahrt, dann macht euch bewusst, dass ihr wahrscheinlich nirgendwo so gutes Brot finden werdet wie daheim... und, wie die meisten von euch wissen, bin ich echt nicht Patriotisch, in vielen Fällen bin ich sogar anti-deutsch, aber, wir sind eine Brotnation und das finde ich gut.

Make bread, not war!